Podpora lokalnim kmetom in ekološki pridelavi – Okusi Slovenske Istre
27. 06. 2024
Slovenska Istra je pravo središče pridelovalcev, ki ohranjajo kulturno krajino in bogatijo našo prehransko ponudbo s kakovostnimi lokalnimi izdelki.
Na istrskih kmetijah najdete vrhunsko ekološko oljčno olje iz stoletnih oljčnih nasadov, dišeča zelišča, svežo sezonsko zelenjavo in domače vino iz avtohtonih sort. Slovenska Istra je resnično bogata s pridelki, ki jih skrbno ustvarjajo ljudje, predani zemlji in naravi.
V mesecu juniju, ko se istrska narava pokaže v vsem svojem sijaju, vas vabimo, da okusite te pristne darove!
Sedaj lahko že okušate prve češnje, marelice in breskve, ki dodajo poletno svežino lokalni ponudbi, sveža zelenjava, kot so paradižniki, bučke, paprike in jajčevci, ter zelišča, kot sta rožmarin in timijan, ki prežemajo istrsko kulinariko. Lokalni med in ekološko vino, kot sta refošk in malvazija, prinašata še dodatno pestrost okusov, ki odražajo slovensko-istrsko pokrajino.
(Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju)
LAS Zelena Istra podpira lokalne kmete in trajnostno pridelavo ter razvijamo kratke prodajne verige, ki omogočajo, da sveža hrana pride neposredno od pridelovalcev do vas. S tem ne le krepimo lokalno gospodarstvo, ampak tudi zmanjšujemo vpliv na okolje, saj hrana prepotuje krajšo pot do kupca.
Z obiskom lokalnih kmetij in nakupom njihovih pridelkov prispevate k ohranjanju naravne krajine in podpirate trajnostni razvoj, ki temelji na spoštovanju narave in skupnosti.
Spoznajte našo dediščino skozi okuse – okusite prave dobrote Slovenske Istre!
Spoznajte lokalne kmete in njihove sezonske pridelke ter okusite pristno Istro!
Z nakupom lokalne hrane podpirate trajnostno pridelavo in razvoj naše regije.
