V Istri že stoletja velja: kar prihaja iz zemlje, sonca in dela pridnih rok, krepi telo – in srce.
Ker je pred vrati Valentinovo, smo za vas zbrali štiri istrske “klasike”, ki jim ljudsko izročilo pripisuje prav posebne moči:
Mit ali resnica? Morda malo obojega
A eno drži: lokalna hrana, pridelana s spoštovanjem do narave, povezuje ljudi – in to je najmočnejši afrodiziak.
Tartufi – simbol strasti?
Po ljudskem izročilu naj bi tartufi:
Zanimivost:
Že v antiki so tartufe povezovali z ljubeznijo in plodnostjo, ker rastejo skriti pod zemljo – kot skrivnostna želja sama.
Mit ali resnica?
Morda bolj mit … a razvajanje brbončic ima zagotovo svoj učinek.
Oljčno olje – tekoče zlato ljubezni
Oljčno olje je v Istri več kot hrana – je simbol zdravja, dolgoživosti in vitalnosti.
Ljudska modrost pravi:
Mit ali resnica?
Če ne zaneti iskre, pa vsaj ustvari pravo vzdušje.
Refošk – vino močnih čustev
Refošk v Istri velja za:
Zanimivost:
Po starih pripovedih naj bi “pogrel kri” in razvezal jezik – zato ni čudno, da so se ob njem sklepala prijateljstva … in ljubezni.
Mit ali resnica?
Resnica je v zmernosti – in v dobri družbi.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Med, rožmarin, sivka, žajbelj … vse to so stari zavezniki ljubezni.
V ljudski rabi:
Zanimivos:
Beseda medeni mesec ni naključje – med je že od nekdaj povezan z ljubeznijo in plodnostjo.
Mit ali resnica?
Vsekakor recept za počasnejši, bolj čuten tempo.
